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Entr?es

Entr?es
Chips maison Sauce à burger 5
Bol d'olives Ail confit, thym, origan, persil, ciboulette, huile d'olive 5.5
Tortillons de fromage   3.5
Frites juliennes Mayo à la bière rousse 6
Salade verte Vinaigrette à l'origan et ail 5
     

Nachos de chips maison

Champignons rôtis, piments forts, oignons rouges, sauce fromage à la bière, crème sure fumée, extra bacon +4 11/16
Plateau de fromages 5 fromages québécois, croutons, compote d'oignons à la stout, canneberges séchées 13
Cornichons frits Mayo chipotle 7
Poutine Fromage en grains, gravy, extra bacon +4 11
Tartare de saumon Radis, ail, huile de sésame, échalotes 14
Tartare de boeuf Dijon, échalotes, safran, cornichons à l'ail, pousses de roquette 14
     
Frites cheeseburger Bacon, cornichons, sauce au fromage, mayo à burger 9
Crab cake Crabe des neiges, sésame, avocat, panko, sirop d'érable, noix de pin, choux rouge, poudre de betterave 15
Tataki de boeuf Purée de champignons, wontons frits, pousses de roquette 7
     

 

Repas

Repas
Poutine au "Tater tots" et bacon Oignons verts 14
Burger Éléments Shishitos rôtis, sauce fromage à la bière, échalotes croustillantes, frites ou salade 17 (double +5, option végé +2)
Fettuccine au pesto de tomates séchées

Crème, épinard, ail, oignons rouges, feta

17
Tacos aux crevettes grillées Guacamole, oignon rouge, radis, crème sûre au sriracha, frites ou salade 17
Bavette grillée Compote d'oignons à la stout, frites ou salade 24
Tartare de saumon Radis, ail, huile de sésame, échalotes, frites ou salade 22
Tartare de boeuf Dijon, échalotes, safran, cornichons à l'ail, pousse de roquette, frites ou salade 22
     
Mardi et Mercredi Cuisine ferme à 21:00  
Jeudi et Vendredi Cuisine ferme à 22:00  
Samedi Cuisine ouverte de 17:00 à 22:00  
Dimanche Cuisine ouverte de 14:00 à 20:00  

 

Desserts

Desserts

 

Brownies à la stout Maïs soufflé au caramel, arachides, sauce chocolat, crème glacée au caramel salé 7
Le p'tit blond Brownies au chocolat blanc, arachides, canneberges, crème glacée à la vanille 8
Pouding au pain oréo   5