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Entrées

Entrées

Nachos de chips maison

Champignons rôtis, piments forts, oignons rouges, sauce fromage à la bière, crème sure fumée 10/15
Smogos (3) Pogos de smoked meat, moutarde à la bière 10
Frites cheeseburger Bacon, cornichons, sauce au fromage, mayo à burger 9
Ailes de poulet grillées Sauce BBQ Éléments, arachides rôtis, oignons verts 13
Calmars frits au sel et poivre Sichuan Mayo aux oignons verts et sésame, basilic thaï 13
Tartare de saumon Radis, ail, huile de sésame, oignon 14/19
Tartare de boeuf Dijon, échalotes, safran, cornichons à l'ail, pousses de roquette 14/19
Croquettes de porc effiloché 6 croquettes, sauce BBQ épicée 14

Frites juliennes

Mayo à la bière rousse 6
Salade verte Vinaigrette à l'origan et ail 5

 

Repas

Repas
Mac & Cheese au bacon et chipotle Oignon vert, cheddar doux, chapelure au beurre 17
Burger Éléments Shishitos rôtis, sauce fromage à la bière, échalotes croustillantes, frites
 ou salade
17 (double +5)
Sandwich au porc effiloché

Sauce BBQ pomme/érable/whisky, salade de choux, frites ou salade

17
Poutine au boeuf braisé
 à la stout
Échalotes marinées 15
Bavette grillée Beurre composé aux épices à steaks, frites ou salade 21
     
Mardi et Mercredi Cuisine ferme à 21:00  
Jeudi au Samedi Cuisine ferme à 22:00  
     

 

Desserts

Desserts

 

Gateau Oreo gâteau aux pépites de chocolat, crème fouettée Oreo, shooter de lait 6
Brownies à la stout Maïs soufflé au caramel, arachides, sauce chocolat, crème glacée au caramel salé 7
Bar Mars frites crème glacée à la vanille, caramel au café, poudre de cacao 6